Bi Bim Bap, Thailandsk restaurant i Lille, Frankrig
Bi Bim Bap er en thailandsk restaurant i Lille med træborde, traditionelle dekorative genstande og store vinduer, der fylder spisesalen med naturligt lys. Køkkenet ligger bag spiseområdet og er delvist synligt fra bordene.
Restauranten åbnede i 2015 og bragte autentisk thailandsk madlavning til Lilles spisescene. Siden da er den blevet et etableret sted for dem, der søger asiatisk mad.
Restauranten beskæftiger thailandske kokke, der laver mad med ingredienser fra deres hjemland og bruger traditionelle teknikker, der er gået i arv i deres familier.
Restauranten ligger nær Lilles centrale distrikt og er åben om aftenen fra 18:30 til 23:00. Kreditkort accepteres, og siddepladserne fyldes i myldretiden.
Køkkenet laver specialiserede karrypastaeer i hånden ved hjælp af morter og støder, hvilket giver hver karryret sin egen smag. Denne tidskrævende metode adskiller retterne fra hurtigt tilberedte versioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.780 bidragydere verden over.
