Relais de la maison blanche, Fransk restaurant i Nivolas-Vermelle, Frankrig
Relais de la maison blanche er en restaurant i Nivolas-Vermelle, der serverer traditionel fransk regional mad. Spisesalen har plads til mange gæster, og menuen byder på beef tartare, tripe, cassoulet og pot-au-feu.
Stedet blev grundlagt som et stoppested for lastbilchauffører og håndværkere og blev et centralt samlingssted i området. Denne rolle har holdt ved gennem årene og fortsætter med at forme, hvordan stedet bruges i dag.
Stedet tiltrækker arbejdere og håndværkere fra området omkring, som samles her i deres pauser og måltider. Det er blevet et socialt samlingspunkt, hvor folk fra forskellige fag mødes naturligt og deler deres tid.
Restauranten ligger langs vejen RN 85 og kan rumme grupper på op til 100 personer. Den er let at komme til og tilbyder rigelig plads til større sammenkomster og gruppebestillinger.
Hver fredag aften serveres en speciel ret med muslinger og pomfritter, som tiltrækker mange faste kunder. Restauranten tilbereder også forskellige daglige menuer med internationale muligheder som paella, feijoada og chili con carne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.023 bidragydere verden over.
