Clyde's, Restaurant i Gallery Place, Washington DC, USA.
Clyde's er en restaurant i flere niveauer i Gallery Place, der tilbyder traditionelle amerikanske retter fra frisk seafood til håndlavede burgere og steaks. Menuen spænder over forskellige madlavningsstile og dækker både klassiske og kreative fortolkninger af amerikansk cuisine.
Etablissementet åbnede i 1963 efter ændringer i Washington DC's spirituslove og spillede en rolle i at forme nye restauranttilgange i byen. Fra denne start udvidede det senere til flere lokationer i hele metroområdet.
Restauranten afspejler regionale kulinariske traditioner ved at inkorporere lokale ingredienser i sæsonbestemte retter, hvilket gør områdets madmangfoldighed direkte smagbar.
Restauranten ligger nær Capital One Arena og er let tilgængelig med offentlig transport gennem Gallery Place-Chinatown metrostation. Reservationer accepteres og hjælper med at sikre et mere organiseret besøg.
Restauranten opretholder regelmæssige partnerskaber med lokale landmænd og leverandører for at skaffe friske ingredienser dagligt til sine retter. Disse direkte forbindelser til lokalt landbrug gør det muligt hurtigt at inkorporere sæsonændringer i menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
