Del Ferro, Restaurant i Bonifacio, Frankrig
Del Ferro er en restaurant i Bonifacio, der fokuserer på skaldyr og lokale specialiteter. Menuen inkluderer grillet oksekød med korsikansk hasselnøddesmør, lokalt fanget blæksprutte og fiskesuppe bagt i butterdej.
Restauranten har etableret sig som en kulinarisk destination i Bonifacio med sin egen stil. Køkkenet blander franske madlavningsteknikker med andre påvirkninger i sine tilbud.
Restauranten arbejder med regionale ingredienser og middelhavske smage i sin madlavning. Køkkenet blander påvirkninger fra flere traditioner i sin egen tilgang.
Restauranten ligger direkte ved vandet med udsigt til både i havnen. Det bedste tidspunkt at besøge er om aftenen, hvor udsigten og omgivelserne er mest indbydende.
Stedet har en stor træterrasse, hvor du kan se både på vandet. Besøgende værdsætter især det håndværksmæssige kulbagte brød, der følger med hvert måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
