Nuevo Laredo Cantina, Mexicansk restaurant i Atlanta, USA
Nuevo Laredo Cantina er en mexicansk restaurant i Westside-kvarteret i Atlanta, der serverer traditionelle retter som tacos, enchiladas og tamales. Køkkenet bruger friske råvarer og følger klassiske tilberedningsmetoder, og drikkekortet dækker både mexicanske og andre muligheder.
Restauranten blev grundlagt med målet at bringe traditionel mexicansk madlavning til Atlanta og har fra begyndelsen holdt sig tæt på klassiske teknikker. Gennem årene opbyggede den en fast følgeskare i byen og er nu et af de ældre mexicanske spisesteder i området.
Væggene er dækket af håndmalede vægmalerier og dekoreret med tekstiler og genstande bragt fra forskellige dele af Mexico. At sidde indenfor føles mindre som en standardrestaurant og mere som et rum, nogen har sammensat med omhu og personligt kendskab til landet.
Restauranten ligger i Westside-området i Atlanta og er let at nå med bil, med parkering i nærheden. Der er ofte ventetid i weekender og i travle aftentimer, så det er en god idé at komme tidligt.
Hvert bord får hjemmelavede tortillachips og salsa i starten af måltidet, tilberedt frisk i køkkenet hver dag. Baren har over 50 forskellige tequila-mærker, hvilket gør det til et af de større tequila-udvalg, du finder på en restaurant i Atlanta.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.003 bidragydere verden over.
