Sen Mi Ya, Japansk skaldyrsrestaurant i Torino, Italien
Sen Mi Ya er en japansk skaldyrsrestaurant i Torino, der specialiserer sig i sushi, sashimi og tilberedning af frisk fisk. Stedet tilbyder både traditionelle japanske teknikker og middelhavske skaldyr på Corso Bramante.
Restauranten kom til Torino i begyndelsen af 2010'erne og introducerede en blanding af japanske kulinariske metoder og middelhavske skaldyr. Siden da er den blevet en del af byens spiselandskab.
Restauranten afspejler japansk spisekultur gennem omhyggelig tilberedning og anretning af retter, som gæsterne observerer under måltidet. Denne tilgang former, hvordan gæsterne oplever hver ret og engagerer sig i maden.
Restauranten er åben om aftenen og tilbyder spisning på to niveauer med forskellige stemninger. Gæster, der ønsker et roligere sæde, kan overveje nederste etage for en mere privat oplevelse.
Restauranten strækker sig over to forskellige etager, hver med sin egen karakter og belysningsdesign. Den nederste etage har specialiseret belysning, der fremhæver præsentationen af hver ret og skaber en mere intim stemning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
