Pizzeria des Templiers, Pizzeria i Domme, Frankrig
Pizzeria des Templiers ligger i en stenbygning på Place Porte des Tours med udsigt over Dordogne-dalen gennem store vinduer. Interiøret forener middelalderlige vægge med moderne komfort og byder på både indendørs siddepladser og en terrasse.
Restauranten ligger ved siden af Dommes middelalderlige befæstninger fra 1200-tallet, og arkitektoniske elementer fra disse gamle forsvarsværker er indbygget i væggene. Beliggenheden under den historiske bymur gør dette sted til et vidne om regionens middelalderhistorie.
Lokale kokke på Pizzeria des Templiers tilbereder traditionelle italienske opskrifter med ingredienser fra både Dordogne-landmænd og italienske leverandører for at skabe autentiske retter.
Pizzeriaen ligger direkte på en af de vigtigste gå-ruter gennem den gamle by og er let at nå til fods. Terrassen byder på et behageligt sted med åben udsigt på varme dage, mens indendørsområdet er mere komfortabelt på køligere eller regnfulde dage.
Pizzaer bages i en brændefyret ovn, hvilket forbinder traditionel italiensk tilberedning med middelalderlige omgivelser. Fra terrassen kan gæster se både ovnens flammer og de gamle volde på samme tid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.050 bidragydere verden over.
