Restaurant Alter Schwede, Restaurant i Wismar, Tyskland
Restaurant Alter Schwede ligger i en murstensbygning med trappegavl, typisk for nordtysk arkitektur. Indenfor er der flere spisesale fordelt over forskellige etager med traditionelt design.
Bygningen blev opført i 1380 som købmandshus med beboelse i stueetagen og lagerområder ovenover. I den svenske periode udviklede den sig til et samlingssted for handelsfolk og rejsende.
Navnet henviser til den tid, hvor Wismar var under svensk styre, en periode der satte sit præg på byens karakter og kultur. I dag kan besøgende mærke denne historiske forbindelse i, hvordan restauranten er dekoreret og organiseret.
Restauranten ligger i bymidten på markedspladsen og er let at nå til fods, selvom den er indrettet i en historisk bygning med trapper mellem etagerne. Adgang for personer med nedsat mobilitet er vanskelig på grund af den flerniveauindretning.
Bygningen rummer gæsteværelser sammen med restauranten og er en af de ældste bevarede sengotiske verdslige bygninger i Nordtyskland. Dens dobbeltfunktion som både bolig og virksomhed i over 600 år gør den til en levende optegnelse over middelalderligt byliv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.962 bidragydere verden over.
