Le Dago, Restaurant i Pétange, Luxembourg
Le Dago er en fransk restaurant i Pétange, der serverer franske og luxembourgske retter med sæsonvarer fra lokale markeder hele året. Menuen ændrer sig gennem året alt efter, hvad der er tilgængeligt, og omfatter faste priser i forskellige niveauer.
Restauranten blev grundlagt i Pétange nær grænserne til Belgien og Frankrig, et område hvor regionale madtraditioner har stærk indflydelse. Beliggenheden formede valget af specialiteter, den bringer til bordet.
Restauranten kombinerer franske madlavningsteknikker med elementer fra det lokale køkken og skaber retter, der afspejler, hvad der er tilgængeligt på nærliggende markeder hver sæson. Gæsterne bemærker, hvordan menuen ændrer sig regelmæssigt for at følge, hvad landmænd og producenter bringer til regionen.
Reservationer kan foretages via telefon eller e-mail, og restauranten har åbent til sent om fredagen og lørdagen. Det er klogt at booke i forvejen for at sikre et bord, især i weekenderne.
Restauranten holder temaaftener, hvor særlige retter og stemning er i centrum for aftenen. Disse begivenheder giver gæsterne en chance for at opleve maden på nye og interessante måder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
