Cocina 35, Mexicansk restaurant i Otay Mesa, San Diego, USA
Cocina 35 er en mexicansk restaurant i Otay Mesa, der specialiserer sig i traditionel mexicansk morgenmad og frokost. Menuen centrerer sig om forskellige tilberedninger af chilaquiles sammen med andre regionale specialiteter.
Restauranten blev grundlagt for at fortsætte familieopskrifter med rødder i årtiers mexicansk-californiske madlavningstraditioner. Denne kulinariske historie fortsætter med at forme dens tilbud og tilberedningsmetoder i dag.
Stedet fører familiens madlavningstraditioner videre med rødder i mexicansk arv, med opskrifter givet videre gennem generationer. Gæster oplever regionale smage, der afspejler denne lange kulinariske linje.
Restauranten er åben fra kl. 8 til 14 på hverdage og til kl. 15 i weekender. Store kreditkort accepteres til betaling.
Hver ret tilberedes med hjemmelavede salsaer, der laves friske hver dag i køkkenet. Gæster kan vælge mellem forskellige proteiner for at tilpasse måltidet efter præference.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
