Asador Casa Juan, Spansk restaurant i Madrid, Spanien
Asador Casa Juan er en restaurant i Madrid, der specialiserer sig i grillet kød tilberedt med traditionelle spanske madlavningsmetoder. Køkkenet henter råvarer fra lokale markeder i hele Spanien og fokuserer på sæsonbestemte retter.
Restauranten blev grundlagt og har opretholdt spanske grilltraditioner lige siden. Viden om disse madlavningsteknikker er blevet videregivet gennem generationer af dygtige køkkenmedarbejdere.
Spisestuens vægge viser fotografier af spanske personligheder og sportsfigurer, der repræsenterer forbindelsen mellem gastronomi og lokal arv.
Restauranten tilbyder gratis parkering med vognmand til gæster og tager imod reservationer hele ugen. Åbningstiderne varierer fra dag til dag, så besøgende bør tjekke åbningstiderne, før de planlægger deres besøg.
Stedet tilbyder flere specialiserede menuer med regionale retter, som ikke almindeligt findes andre steder. Vinparringer fra spanske regioner ledsager disse valg og fremhæver lokale smage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.209 bidragydere verden over.
