Aw Shucks Seafood Restaurant & Oyster Bar, Skaldyrsrestaurant i Lower Greenville, Dallas, USA
Aw Shucks Seafood Restaurant & Oyster Bar er et skaldyrssted fra Gulf Coast i Lower Greenville, der fokuserer på østers, krebsdyr og fisk. Menuen byder på rå østers, krabbe ben, havkat, rejeretter og regionale kogte retter, der kombinerer flere proteiner.
Restauranten blev grundlagt i 1983 af Bob Peterson som en lille skaldyrshytte i Lower Greenville-området. Den udvidede til flere lokationer over tid, mens den bevarede sit oprindelige kvarter.
Restauranten trækker på fiskeritraditioner fra Gulf Coast og henter skaldyr direkte fra lokale leverandører, der arbejder i farvandene i nærheden. Dette direkte forhold former, hvad der kommer på menuen, og hvordan retterne tilberedes.
Restauranten ligger i et kvarter med tilgængelig parkering i nærheden og kan nås med bil, til fods eller med offentlig transport. Der er en afslappet spisestemning, hvor behageligt tøj passer til stedet.
Den signatur shucks boil-ret samler krabbe, rejer og pølse kogt sammen i Gulf Coast-stil. Denne kombination afspejler, hvordan skaldyr traditionelt tilberedes og spises i regionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.369 bidragydere verden over.
