Auberge des Franciscains, Restaurant i Mulhouse, Frankrig
Auberge des Franciscains er en traditionel restaurant i Mulhouse, beliggende i en stenbygning, der har stået i kvarteret i mange år. Den serverer regionale alsaciske retter, herunder Choucroute garnie, Flammekueche og Baeckaoffe tilberedt med lokalt producerede råvarer.
Bygningen ligger på Rue des Franciscains, et gadenavn, der minder om århundreders franciskanertilstedeværelse i Mulhouse. Selve stedet har bånd til dette religiøse fællesskab, som engang formede det lokale område.
Restauranten holder alsassernes måde at lave mad og spise på gennem generationer i live gennem sin daglige menu. Du smager, hvordan lokale traditioner former det, der kommer på din tallerken i hver ret, der serveres her.
Restauranten har faste åbningstider og accepterer betaling med kreditkort og måltidskuponer. Du kan komme som enkelt gæst eller som del af en gruppe, og personalet kan rumme forskellige gruppestørrelser.
Stedet tilbyder en fastpris smagsmenu, der fører dig gennem flere retter af regionale specialiteter efter hinanden. Denne tilgang lader dig prøve flere forskellige alsaciske retter i et enkelt måltid uden at vælge individuelt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.159 bidragydere verden over.
