AlBaik, Fine dining-restaurant i Jeddah, Saudi-Arabien
AlBaik er et fine dining-sted i Jeddah, der specialiserer sig i broasted og stegt kylling tilberedt med udvalgte krydderier. Retterne serveres med signatursaucer og tilbehør, der supplerer hovedretterne.
Restauranten blev grundlagt i 1974 af en palæstinensisk-saudisk iværksætter, der startede sin virksomhed i et ombygget lager nær den gamle lufthavn. Det, der begyndte som en lille operation, er blevet en stor virksomhed.
Restauranten fungerer som et socialt samlingssted, hvor lokale og besøgende mødes for at dele måltider og tilbringe tid. Det afspejler, hvordan hurtig, kvalitetsmad er blevet en del af byens daglige spisevaner.
Restauranten er åben dagligt og tilbyder både spisning på stedet og takeaway til rimelige priser. Det gør den til et tilgængeligt valg for forskellige besøgende og budgetter.
Afdelinger i Mina rummer et af de største hurtigkøkkener, hvilket viser omfanget af forretningens ekspansion. Det er vokset til landets største restaurantkæde, der betjener tusindvis af kunder dagligt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
