Absolute Barbecues, Barbecue-restaurant i Port Said, Dubai, De Forenede Arabiske Emirater
Absolute Barbecues er en barbecue-restaurant i Port Said-distriktet i Dubai, hvor kød, skaldyr og grøntsager tilberedes ved bordet på opvarmede sten. Restauranten har både indendørs siddepladser og et udendørsområde.
Restauranten åbnede i Port Said med et koncept, hvor maden tilberedes direkte ved gæstens bord i stedet for i et køkken. Denne tilgang var forholdsvis ny for området på det tidspunkt og adskilte den fra mere konventionelle spisesteder.
Restauranten tiltrækker store familiegrupper og vennemøder, der deler retter ved bordet, mens de ser maden blive tilberedt foran dem. Denne måde at spise sammen på er en stor del af, hvordan folk i De Forenede Arabiske Emirater nyder et måltid ude.
Restauranten åbner om aftenen og er et godt valg til middag frem for frokost. Det kan betale sig at reservere, hvis du kommer med en større gruppe, da bordene hurtigt kan blive optaget.
De opvarmede sten, der bruges ved bordet, når en meget høj temperatur og holder på varmen gennem hele måltidet. Det betyder, at gæsterne kan styre, hvor længe de tilbereder deres mad, så hver portion bliver så gennemstegt eller rød, som de ønsker.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
