撈王, Restaurant i Xinyi-distriktet, Taiwan
Lao Wang er en hot pot-restaurant på niende sal i ATT 4FUN-bygningen, der specialiserer sig i kinesisk fælles madlavning. Den tilbyder flere slags bouillon, herunder kylling og stærk, samt friske ingredienser som hjemmelavet tofu og specielle kødboller, som gæsterne selv tilbereder ved bordet.
Restauranten begyndte som et hot pot-koncept fra det kontinentale Kina, før den slog rødder i Taipei. Dens placering i dette højhusdistrikt afspejler populariteten af denne spisestil i moderne bymiljøer.
Stedet ærer traditionen med fælles spisning, hvor gæsterne laver mad sammen i fælles bouilloner og vælger deres egne ingredienser gennem måltidet. Denne spisestil bringer naturligt folk sammen for at tale og nyde hinandens selskab.
Stedet ligger på en øvre etage i et indkøbscenter, så brug bygningens elevatorer eller trapper for at nå det. Husk, at varme bouilloner tilberedes ved dit bord, så vær forsigtig omkring madlavningsoverfladen, når du spiser.
Personalet udfører et ildshow, før den stærke bouillon serveres, hvilket tilføjer drama til måltidet, som gæsterne ikke vil glemme. Den hjemmelavede tofu skæres også i hånden i kronbladsformer, og rejebollerne indeholder ost indeni.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
