Super Antojitos, Restaurant i Tijuana, Mexico

Super Antojitos er en restaurant i Tijuana, der serverer traditionelle mexicanske småretter og snacks i uformelle omgivelser. Rummet har enkel dekoration med lyse farver, rigeligt med siddepladser og et åbent køkken, hvor personalet hurtigt tilbereder frisk mad.

Restauranten startede som en beskeden bod og voksede gennem årtier til et elsket sted. Mange familier har gjort det til deres foretrukne sted i årevis, med opskrifter og traditioner videregivet gennem generationer.

Super Antojitos afspejler sit navn i en menu med fokus på traditionelle mexicanske småretter og uformel spisning. Dekorationen og den bløde baggrundsmusik skaber en varm ramme, der forbinder gæsterne med den daglige mexicanske madkultur.

Kom tidligt for at undgå lange ventetider, især i weekender, da restauranten fyldes op i spidsbelastningsperioder. Beliggenheden i Plaza Rio i Zona Rio-området tilbyder normalt parkering i nærheden, og kontanter er den foretrukne betalingsmetode.

En fremtrædende ret her er mole-sauce fra Puebla, lavet med mange omhyggeligt udvalgte ingredienser og serveret over kylling eller kød. Restauranten bager også frisk brød dagligt, der ankommer varmt til dit bord og bliver en vigtig del af hvert måltid.