Klosterstüberl, Tysk restaurant i Fürstenfeldbruck, Tyskland
Klosterstüberl er en restaurant i Fürstenfeldbruck, der tilbereder traditionelle bayerske retter med regionale råvarer og nogle specialiteter direkte ved bordet. Menuen byder på klassikere som Tatar og Kaiserschmarrn lavet efter etablerede opskrifter.
Familien Peter har drevet denne restaurant siden 1965 og etableret den som en vigtig del af Fürstenfeldbrucks madkultur. Gennem årtierne blev den kendt som et pålideligt sted for bayersk madlavning.
Restauranten opretholder bayersk madkultur gennem sæsonbestemte råvarer og årlige fejringer som Ochsenschlachtfest, hvor kød serveres fra store kedler. Besøgende oplever regionale madlavningstraditioner ikke kun i retterne, men også i måden, de tilberedes og nydes sammen på.
Restauranten ligger over for Klosterkirche og er tilgængelig for kørestolsbrugere. Den er åben onsdag til søndag til moderate priser, hvilket passer til forskellige budgetter.
Ølsommelier Birgit Bartels-Peter kuraterer en omhyggeligt udvalgt drikkevaremenu, der går ud over typiske muligheder. Køkkenet laver også signatur-Riesenwindbeutel, overdådige flødeboller i flere smagsvarianter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
