Pizzeria Chez Biagio, Pizzeria i Juvisy-sur-Orge, Frankrig
Pizzeria Chez Biagio er en italiensk restaurant i Juvisy-sur-Orge, der bager pizzaer i en traditionel brændefyret ovn med hjemmelavet dej og friske råvarer importeret fra Italien. Hver pizza tilberedes med omhu og kvalitet som de vigtigste prioriteter.
Restauranten blev grundlagt i 1978 af Biagio Urbano og drives nu af Barbara og Nicolas. Den har bevaret sine italienske opskrifter og familietraditionen gennem flere generationer.
Pizzeriaen opretholder autentiske italienske madlavningstraditioner ved at følge originale opskrifter og skabe en indbydende ramme, der giver besøgende en smag af Italien, selvom den ligger uden for Paris.
Pizzeriaen ligger cirka 450 meter fra Juvisy RER-station, hvilket gør den let tilgængelig med offentlig transport. Online bestillinger accepteres til takeaway.
Restauranten bruger hakket skinke i stedet for den traditionelle skivede variant på sine pizzaer, hvilket skaber en anden tekstur og smag. Dette særlige touch overrasker gæster, der forventer konventionelle opskrifter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.183 bidragydere verden over.
