Golden Corral, Amerikansk buffetrestaurant i Universal City, Texas

Golden Corral er en amerikansk buffetrestaurant i Universal City, Texas, med flere serveringsstationer fordelt i en stor spisesal. Gæsterne bevæger sig frit mellem stationer, der dækker salater, varme hovedretter, grillet kød og en særlig dessertsektion.

Kæden blev grundlagt i 1973 i Fayetteville, North Carolina, og voksede støt til en af de mest anerkendte buffetformater i USA. Gennem årtierne udvidede den til lokalsamfund over hele syden og midtvesten, herunder denne placering i San Antonio-området.

Golden Corral repræsenterer en spisestil, der er almindelig i den amerikanske sydstater, hvor familier samles omkring lange buffetborde, og hver person sammensætter sin egen tallerken. Det afslappede selvbetjeningsformat gør det til et populært valg til gruppemåltider og søndagssammenkomster.

Restauranten har tendens til at blive fyldt i weekender og i frokosttravlheden på hverdage, så det kan hjælpe at ankomme kort efter åbning eller tidligt om eftermiddagen for at undgå lange ventetider. Parkering er tilgængelig på stedet, og indgangen er let at nå fra hovedvejen.

I modsætning til de fleste buffetkæder har Golden Corral en åben grillstation, hvor bøffer tilberedes efter bestilling foran gæsterne, noget de fleste ikke forventer på en selvbetjeningsrestaurant. Denne mulighed for tilberedning efter bestilling ligger lige ved siden af de almindelige selvbetjeningsstationer.