Zarda Bar-B-Q, Barbecue-restaurant i Blue Springs, Missouri, USA
Zarda Bar-B-Q er en barbecue-restaurant i Blue Springs, der tilbereder røget kød som brisket, ribs og kylling ved hjælp af traditionelle rygningsteknikker med hickorytræ. Stedet tilbyder både spisning på stedet og takeaway.
Restauranten blev grundlagt i 1976 og har i årtier opretholdt sin status som en væsentlig del af Kansas Citys regionale barbecue-tradition. Dens levetid vidner om dybe rødder i områdets lokale madkultur.
Stedet tiltrækker lokale familier og grupper, der samles for at markere festlige og hverdagslige lejligheder over fælles måltider. Det har betydning som et socialt samlingssted, hvor folk styrker bånd omkring traditionen med barbecue-spisning.
Stedet er åbent dagligt og har åbent til kl. 21 om fredagen og lørdagen, hvilket gør det tilgængeligt på forskellige tidspunkter. En drive-through giver dig mulighed for at hente din ordre uden at gå indenfor.
Restauranten producerer fem forskellige slags barbecue-sauce, som kan findes i butikker over hele USA. Deres signaturbagte bønner distribueres også gennem dagligvarebutikker over hele landet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.131 bidragydere verden over.