Restaurant Ur Hegian, Restaurant og hotel i Ustaritz, Frankrig.
Restaurant Ur Hegian er en baskisk restaurant og hotel i Ustaritz med en spisesal med store vinduer og glasvægge, der vender ud mod det omkringliggende landskab. Bygningen omfatter også en have og terrasse til udendørs aktiviteter og sammenkomster.
Restauranten er blevet drevet af familien Ithurbide i tre generationer, mens traditionelle madlavningsteknikker og lokale opskrifter er blevet bevaret. Denne kontinuitet har gjort den til et etableret sted for baskisk madlavning.
Køkkenet serverer regionale baskiske specialiteter lavet af ingredienser fra nærliggende gårde og lokale producenter. Madlavningsstilen afspejler spisevaner og smag i den baskiske region.
Restauranten accepterer flere betalingsmetoder, herunder kreditkort, checks, feriechecks, kontanter og restaurantbilletter. Besøgende bør vide, at den kan rumme store grupper på op til 180 personer og er velegnet til begivenheder og fejringer.
Stedet har en stor terrasse og have, der gør det muligt at afholde banketter og begivenheder udendørs under åben himmel. Disse udendørsarealer giver gæsterne et alternativ til indendørs faciliteter til særlige lejligheder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
