Salty's, Fiskerestaurant i West Seattle, USA
Salty's er en fiskerestaurant på Alki Beach i West Seattle med udsigt over Elliott Bay og byens skyline. Spisesalen har store vinduer mod vandet, trædetaljer overalt og en åben indretning, der holder fokus på udsigten udenfor.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 1980'erne under navnet Salty Pickerel's & Angus McHereford's, et langt dobbeltnavn, som stamgæster hurtigt forkortede til Salty's. Den forkortede version blev det eneste navn, nogen i Seattle brugte, og sådan er det forblevet.
Weekendens brunchbuffet har en loyal skare og betragtes ofte som en af de bedste i Seattle. Gæster ankommer tidligt for at få et bord mod vandet, og måltidet trækker ofte ud i en lang, uforstyrret sammenkomst.
Restauranten åbner om eftermiddagen på de fleste hverdage, men tidligere i weekender, hvor morgenmaden starter. En reservation er en god idé altid, og især på solrige dage, hvor udsigten fra vinduerne tiltrækker flere besøgende end normalt.
Vinkortet har fået anerkendelse fra Wine Spectator hvert år siden 2003, hvilket ikke er noget, de fleste fiskerestauranter ved stranden kan påstå. Udvalget fokuserer på vingårde i Washington State, hvilket gør parringen af lokal fisk og lokal vin til en naturlig del af måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
