La Crêperie De L'Atoll, Crêperie i L'Atoll indkøbscenter, Beaucouzé, Frankrig
La Crêperie De L'Atoll er en crêperie i L'Atoll indkøbscenter, der tilbyder både søde crêpes og salte galettes. Ingredienserne kommer fra den regionale Moulin de Sarré mølle, og drikkevareudvalget omfatter en række cider.
Restauranten var blandt de første spisesteder, der sluttede sig til L'Atoll indkøbscenter. Det bragte traditionel bretonsk madlavning til Beaucouzé-området.
Retterne afspejler bretonske tilberedningsmetoder, med galettes lavet af boghvedemel og crêpes tilberedt efter traditionelle regionale opskrifter. Du kan se disse teknikker i aktion, når kokkene spreder og folder dejen på den varme plade.
Restauranten har åbent mandag til torsdag fra 11:45 til 21:00 og fredag og lørdag fra 11:45 til 21:30. Der er gratis parkering ved L'Atoll indkøbscenter.
Køkkenet skaber specialiserede galette-kombinationer som Thailandaise og Nordique, der blander franske traditioner med internationale smage. Disse uventede kombinationer viser, hvordan restauranten genfortolker den klassiske bretonske base med moderne smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.831 bidragydere verden over.
