Sunsaki, Japansk restaurant i Niterói, Brasilien
Sunsaki er en japansk restaurant i Niterói med træinteriør kombineret med moderne møbler og store vinduer ud mod stranden São Francisco. Indretningen skaber et åbent, lyst rum, hvor gæsterne kan nyde maden, mens de ser ud over vandet.
Restauranten introducerede autentiske japanske madlavningsteknikker til Niterói og bragte en ny stil af asiatisk køkken til byens spisescene. Dens ankomst markerede et skift i den type kulinariske tilbud, der var tilgængelige i byen.
Menuen byder på japanske retter tilberedt med brasilianske ingredienser og smagsnuancer, hvilket viser, hvordan to kulinariske traditioner har fundet fælles fodslag i køkkenet.
Restauranten har forskellige åbningstider om aftenen på hverdage og frokostservering i weekenderne, så det er en god idé at tjekke på forhånd. Hvis du planlægger dit besøg efter disse skiftende tider, kommer du på det rigtige tidspunkt.
Restauranten bruger en kombination af bordservering og roterende bakker, hvor gæsterne selv kan vælge ny tilberedte retter. Dette system lader gæsterne se deres muligheder tæt på og vælge det, der frister i øjeblikket.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
