Elmer's, Amerikansk restaurant i Boise, USA
Elmer's er en amerikansk restaurant i Boise, der specialiserer sig i klassiske morgenmad- og frokostretter tilberedt med regionale ingredienser. Køkkenet tilbyder pandekager, omeletter, sandwich og håndlavede frokostspecialiteter fra lokale producenter.
Restauranten har opretholdt langvarige forhold til regionale leverandører i årtier og henter produkter fra Pacific Northwest. Disse partnerskaber har formet stedets karakter og tilgang over tid.
Stedet er kendt for at servere store portioner traditionel amerikansk comfort food med ingredienser fra lokale producenter. Gæsterne værdsætter den ligefremme tilgang til klassiske retter, der definerer amerikansk morgenmad- og frokostkultur.
Restauranten åbner tidligt om morgenen og lukker tidligt om eftermiddagen, og serverer morgenmad hele dagen. En separat frokostmenu bliver tilgængelig midt på formiddagen.
Stedet er kendt for sin store skålformede tyske pandekage, der puster op under bagning og hæver højt over tallerkenen. Denne signaturkreation optræder i forskellige sæsonvariationer hele året.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
