Ruth's Chris Steak House, Amerikansk steakhouse i Houston, USA.
Ruth's Chris Steak House er en amerikansk steakhouse i Houston, der tilbereder oksekød af høj kvalitet i specialiserede griller og serverer det på ekstremt varme tallerkener. Den intense varme forsegler kødet med en sprød overflade, mens det indvendige forbliver saftigt og mørt.
Virksomheden startede i 1965, da Ruth Fertel overtog en eksisterende steakhouse i New Orleans og udvidede den til en national kæde. Denne vækst gjorde restauranten til et anerkendt navn i den amerikanske steakhouse-tradition.
Spisesalen bevarer den traditionelle stil af en amerikansk steakhouse med hvidt linned og opmærksom service, der afspejler etablerede skikke omkring oksekød og formel spisning. Gæster oplever skikkene og forventningerne i denne klassiske kulinariske tradition gennem hele deres besøg.
Restauranten åbner om eftermiddagen og tilbyder siddepladser i forskellige tidsrum, med længere åbningstider i weekenderne end i løbet af ugen. Det er bedst at planlægge på forhånd, da dette er et populært sted, der har tendens til at være travlt.
Grillene når ekstreme temperaturer for hurtigt at forsegle kødet, mens dets indre fugt bevares. Denne metode skaber en særpræget smagsoplevelse, som mange gæster specifikt vender tilbage for på grund af måden, kødet tilberedes på.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.242 bidragydere verden over.
