Ginnheimer Höhe, Restaurant i Frankfurt, Tyskland
Ginnheimer Höhe er en tysk restaurant i det nordlige Frankfurt, der serverer traditionelle retter sammen med sæsonbestemte tilbud. Kød og skaldyr tilberedes efter regionalt forankrede opskrifter og teknikker.
Stedet udviklede sig til en kulinarisk destination i det nordlige Frankfurt og bevarer tyske tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem lokale familier. Dets rødder kan spores tilbage til beboere, der holdt disse teknikker i live gennem generationer.
Restauranten trækker på regionale ingredienser og traditionelle tilberedningsmetoder, der afspejler klassisk tysk køkken. Gæster kan her opleve forbindelsen mellem lokale produkter og velkendte retter.
Restauranten ligger kun en kort gåtur fra messeområdet og er let at nå. Besøgende bør være opmærksomme på, at åbningstiderne varierer mellem hverdage og weekender.
Menuen inkluderer et kyllingebrystfilet med tomater og mozzarella, serveret med rösti og blandet salat. Hjemmelavede dressinger og saucer giver karakter til mange af retterne her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.792 bidragydere verden over.
