AMA Cafe, Café i Civil Lines Tehsil, Indien
AMA Cafe ligger på første sal i en bygning i Civil Lines og serverer kaffe fra Great Indian Ranges sammen med pandekager, sandwich og desserter i en enkel ramme. Menuen fokuserer på lette måltider og drikkevarer designet til hurtige besøg eller afslappet spisning.
Cafeen opstod som en del af Delhis voksende specialkaffebevægelse og bragte kvalitetsbønner fra indiske højlandsområder til byens kvarterer. Denne tendens afspejler, hvordan bysamfund har udvidet deres kaffekultur i de senere år.
Cafeen forener indiske tetraditioner og specialkaffe fra højlandsområder, hvilket afspejler, hvordan byens gæster i dag blander lokale og internationale smage i deres daglige valg.
Cafeen er åben mandag til lørdag og tilbyder en afslappet ramme for både korte stop og længere besøg. Priserne for hovedretter ligger i mellemklassen, så besøgende kan planlægge deres budget derefter.
Cafeen henter kaffebønner direkte fra højlandsfarme i indiske bjergområder og skaber en direkte forbindelse mellem byens kaffedrikkere og de landmænd, der dyrker dem. Denne direkte handelsmetode støtter små landbrugssamfund i fjerntliggende områder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
