La Criée, Fiskerestaurant i Grigny, Frankrig.
La Criée er en fiskerestaurant i Grigny, hvor træbjælker og maritime genstande pryder spisestuens vægge. Store vinduer fylder rummet med dagslys og lader gæsterne se ud på gaden.
Restauranten åbnede i 1989 og har arbejdet med fiskere fra Concarneau siden starten. Dette lange partnerskab holder frisk fisk og skaldyr flydende til restauranten regelmæssigt.
Restauranten afspejler franske maritime traditioner gennem sit menuvalg og inkorporerer regionale tilberedningsmetoder fra kystområder i hele Frankrig.
Restauranten åbner til middag fra kl. 18.45 hver dag, med senere åbningstider til kl. 23.00 om fredagen og lørdagen. Planlæg dit besøg, hvis du foretrækker at spise senere.
Køkkenet modtager fisk og skaldyr fra franske kystmarkeder inden for 24 timer efter fangst, hvilket giver kokkene mulighed for at tilbyde skiftende specialiteter, der ikke findes på almindelige menuer. Dette hurtige leveringssystem former, hvad gæsterne kan spise hver uge.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
