Nite Owl & Back Room Restaurants, Restaurant i Columbia Falls, Montana, USA
Nite Owl og Back Room er to forbundne spiseområder på samme sted. Nite Owl serverer morgenmad hele dagen, mens Back Room fokuserer på barbecue og pizza.
Steve Marquesen købte Nite Owl i 1979, hvor den fungerede som en lille café. Back Room blev tilføjet i 1984, hvilket udvidede stedets rækkevidde og menu.
Restauranten fungerer som et socialt samlingssted, hvor lokale og besøgende deler måltider og samtaler. Rummet afspejler, hvordan folk i regionen værdsætter at samles over mad og tid sammen.
Nite Owl åbner tidligt kl. 7:00 til morgenmad, mens Back Room begynder aftensmad kl. 16:00. Parkering er let tilgængelig, herunder pladser til større køretøjer.
Back Room tilbereder friske hickory-røgede ribs dagligt ved hjælp af en husets krydderiblanding, der får kunderne til at vende tilbage. Rummet har også spillemaskiner, der tilføjer et underholdningselement til spiseoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.872 bidragydere verden over.
