Casa Isabel, Restaurant i Alcalà de Xivert, Spanien
Casa Isabel er en restaurant i Alcalà de Xivert, der serverer spanske retter som tapas, skaldyr og forskellige paella-retter. Stedet tilbyder indendørs siddepladser og en udendørs terrasse.
Restauranten begyndte i Playa Romana-området og voksede gennem årelang drift til et kendt spisested. Dens levetid i lokalsamfundet gjorde den til et referencepunkt for den lokale madkultur.
Om aftenen deler lokale og besøgende borde for at nyde spanske spisetraditioner centreret om små retter og samtale. Måltidsrytmen her følger det afslappede tempo, der er typisk for spanske kystsamfund.
Stedet rummer forskellige gruppestørrelser med klar adskillelse mellem opvarmede indendørs siddepladser og åben terrasse afhængigt af vejrpræferencer. Det er en fordel at reservere på forhånd, især i weekender.
Køkkenet samarbejder tæt med lokale fiskere og ændrer dagens specialiteter efter, hvad havet giver den dag. Denne tilgang betyder, at to besøg aldrig er ens.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
