Sumomaya, Asiatisk fusion restaurant i Scottsdale, USA
SumoMaya er en asiatisk fusion restaurant i Scottsdale, der kombinerer mexicansk og asiatisk køkken med sushi, ceviche og retter fra træfyret grill i moderne omgivelser. Køkkenet tilbereder en blanding af raffinerede retter ved hjælp af traditionelle tilberedningsteknikker, mens spiseområdet har moderne design og indretning.
Restauranten blev grundlagt af kokkene Matt Zdeb og Hisao Andy Suzuki og introducerede et nyt spisekoncept i Scottsdales restaurationsscene. Deres partnerskab bragte forskellige kulinariske baggrunde sammen og skabte et nyt samlingssted i området.
Restauranten bringer flere kulinariske traditioner sammen gennem små retter, hvilket opfordrer gæsterne til at bestille flere retter og udforske, hvordan forskellige smage fungerer sammen i et fælles måltid.
Restauranten ligger ved krydset mellem Lincoln Drive og Scottsdale Road og er let at finde i området. Den åbne bar fungerer som samlingspunkt, hvor gæster kan vente komfortabelt eller nyde drinks, mens andre afslutter deres måltid.
Et kunstigt træ fungerer som det centrale designelement indendørs og skaber et uventet naturligt element i det moderne interiør. Dette botaniske træk skaber en interessant visuel kontrast, der giver spiseområdet en mere afslappet følelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
