Urban Grill, Grillrestaurant i Brașov, Rumænien
Urban Grill er en moderne grillrestaurant i Brașov med åbent køkken og en Josper-kulovn, der frembringer kødretter med særlige smagsnuancer og naturlige smage. Menuen viser både regionale og internationale påvirkninger gennem sit udvalg af grillede retter.
Restauranten trækker på rumænske kulinariske traditioner, mens den anvender moderne tilberedningsmetoder, der opstod i den lokale spisescene efter betydelige sociale forandringer. Denne blanding afspejler, hvordan områdets restaurantkultur har udviklet sig i de seneste årtier.
Restauranten afspejler den lokale kærlighed til grillet kød og kombinerer regionale ingredienser med tilberedningsstile uden for Rumæniens grænser på en måde, der føles moderne, men forankret i traditionen.
Restauranten ligger i det centrale Brașov og er let at komme til, med komfortable siddepladser til både enkeltpersoner og grupper. Det er klogt at reservere et bord i forvejen, især i weekender og i spidsbelastningsperioder.
Restauranten er kendt for sine specielle burgere tilberedt med lagret ost og ledsaget af hjemmelavede syltede grøntsager. Disse hjemmelavede tilbehør adskiller udbuddet fra andre grillsteder i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
