Restaurant Hostellerie Etienne, Restaurant i Anjou, Frankrig
Restaurant Hostellerie Etienne er en traditionel fransk restaurant i Labastide-d'Anjou, der serverer retter i parklignende omgivelser. Stedet har både indendørs spisesale og en udendørs terrasse, der rummer gæster hele året.
Restauranten blev grundlagt i 1956 og er forblevet på sin placering på Chemin Saint Jammes lige siden. Den har gennem hele sin historie forpligtet sig til at bevare traditionelle franske tilberedningsmetoder.
Etablissementet tilhører Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary, en organisation dedikeret til at holde regionale tilberedningsmetoder autentiske. Gæsterne oplever traditionelle opskrifter, der afspejler den lokale kulinariske identitet.
Stedet nås bedst med bil og ligger i et roligt landsbyområde i Labastide-d'Anjou. Forudbestilling anbefales, da der er begrænsede pladser.
Etablissementet tilbyder sin signatur cassoulet impérial til takeaway i portioner, der serverer 2 til 10 personer. Denne specialitet kommer i en speciel terrine, der kræver et refunderbart depositum.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
