Lift Bar Grill View, Restaurant i Coal Harbour, Vancouver, Canada
Lift Bar Grill View er en restaurant i Vancouver beliggende ved vandkanten i Coal Harbour, der serverer vestkystkøkken lavet med regionale ingredienser og stillehavsfisk og skaldyr. Rummet er kendetegnet ved gulv-til-loft-vinduer, der kan åbnes om sommeren, og har en onyxbar med 32 siddepladser samt udendørs siddepladser med udsigt over havnen, Stanley Park og kystbjergene.
Bygningen åbnede som restaurant i slutningen af 2004 og blev en del af Vancouvers havneudvikling og vækst. Navnet refererer til en tidligere nærliggende elevator, der engang betjente området, og forbinder stedets fortid med dets nuværende rolle som spisested.
Navnet Lift antyder bygningens historie, hvor den var forbundet med en nærliggende elevator, der trak besøgende og arbejdere til området. I dag fungerer denne reference til fortiden som et samlingssted, hvor folk mødes for at dele måltider og nyde udsigten over byen.
Reservationer kan foretages telefonisk eller online, og beliggenheden i Coal Harbour tilbyder parkering i nærheden, ofte gratis for gæster. Restauranten er åben dagligt og serverer morgenmad, frokost, aftensmad og weekendbrunch, hvor måltider i gennemsnit koster mellem 35 og 45 dollars.
Restauranten har Vancouvers eneste tagterrasse, udstyret med udendørs ildsteder, der giver varme og hygge i godt vejr. Dette udendørsområde kan om nødvendigt forbedres med glaspaneler for at forlænge spiseoplevelsen hele året.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.017 bidragydere verden over.
