Laredo Taqueria, Restaurant i Houston, USA
Laredo Taqueria er en mexicansk restaurant i Houston kendt for håndlavede hvedetortillas, fajitas, barbacoa og kaktustacos. Stedet er enkelt indrettet og beregnet til hurtige og mættende måltider.
Restauranten opbyggede sit navn i Houstons madscene ved at holde sig tæt på traditionelle mexicanske opskrifter gennem årene. Dens tilstedeværelse i Texas afspejler den lange historie med mexicansk immigrantmadlavning i regionen.
Menuen byder på retter som menudo og caldo de res, der er almindelige i mexicansk hjemmelavet mad og knyttet til daglige familiemåltider. I Houston er denne type mad tæt forbundet med det mexicansk-amerikanske samfund.
Restauranten har en drive-thru-vindue, så det er nemt at hente en ordre uden at stige ud af bilen. Der er også siddepladser indendørs og udendørs borde for dem, der vil spise på stedet.
Hver morgen laves friske hvedetortillas i hånden, før restauranten åbner for dagen. Disse tortillas er grundlaget for både morgenmad- og frokosttacoer, der serveres hele dagen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.858 bidragydere verden over.
