Chevys Fresh Mex, Mexicansk restaurant i Doral, USA.
Chevys Fresh Mex er en mexicansk restaurant, der tilbereder frisk salsa hver dag ved at grille tomater, løg og jalapeños over ild under hver servering. Menuen byder på traditionelle mexicanske retter lavet med ingredienser, der tilberedes friske hele dagen.
Restauranten blev grundlagt i Californien i 1986 og udvidede hurtigt til flere lokationer i de følgende år. I 1993 blev den opkøbt af Taco Bell, et datterselskab af PepsiCo.
Køkkenet tilbereder traditionelle tamales i hånden hver morgen med ægte masa og skærer friske tomater, løg og koriander i hånden til pico de gallo. Disse daglige madlavningsmetoder viser, hvordan restauranten forbinder til autentiske traditioner for madtilberedning.
Restauranten tilbyder daglige tilbud i Cantina-afdelingen med nedsatte priser på mad og drikkevarer i eftermiddags- og aftentimerne. Det gør det nemt at prøve forskellige retter til en god pris.
Restauranten bruger El Machino, en specialiseret maskine, der laver friske majstortillas individuelt for hver ordre. Dette udstyr sikrer, at tortillas laves friske, lige når de bestilles.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.783 bidragydere verden over.
