Khang Dim Sum Bar Restaurant, Kinesisk dim sum-restaurant i Phuong 4, Vietnam
Khang Dim Sum Bar er en restaurant i Phuong 4, der serverer mere end 80 slags dim sum, herunder dampede dumplings, bao buns og kantonesiske specialiteter. Menuen byder også på en særlig samling af syv nudelretter med opskrifter fra forskellige kinesiske provinser.
Etablissementet åbnede i december 2015 og blev hurtigt kendt for at servere autentisk kinesisk mad i Ho Chi Minh-byen. Dets ankomst markerede begyndelsen på en vedvarende tilstedeværelse af kantonesiske madlavningstraditioner i området.
Restauranten introducerer gæsterne til kantonesiske te-skikke ved at kombinere dim sum-valg med forskellige tesorter. Gæsterne oplever, hvordan disse traditionelle kombinationer former måden, hvorpå folk samles og spiser sammen.
Restauranten er åben dagligt og har forskellige siddeområder til gæster i grupper af forskellig størrelse. Personalet hjælper gæsterne gennem den omfattende menu uden krav om forudbestilling.
Restauranten er kendt for sin samling af syv særprægede nudelretter, der viser regionale opskrifter fra fjerntliggende kinesiske provinser. Dette særlige udvalg giver gæsterne mulighed for at udforske smage, der ellers sjældent findes i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
