Le Glacier de Notre-Dame de Paris, Isbutik i Latinerkvarteret, Paris, Frankrig.
Le Glacier de Notre-Dame de Paris er en isbutik i Latinerkvarteret, der laver hjemmelavet is og sorbet med mindst 70 procent frugtindhold. Udvalget skifter dagligt og byder på omkring ti forskellige smage lavet af naturlige ingredienser.
Denne isbutik blev grundlagt i 2022 og følger traditionelle franske metoder til isfremstilling. Butikken ligger nær Notre-Dame-katedralen og bevarer gamle opskrifter og teknikker.
Udvalget samler franske klassikere som kandiserede kastanjer og honningprodukter fra forskellige regioner. Besøgende kan smage traditionelle opskrifter, der afspejler regionalt håndværk og lokale smage.
Butikken ligger på en sidegade i Latinerkvarteret, omkring 10 minutters gang fra katedralen. Den er let at komme til og tilbyder både siddepladser inde i butikken og muligheden for at nyde sin is ved Seinens bred.
Ejeren styrer personligt produktion og service og nyder at fortælle besøgende historien bag hver smag. Dette personlige præg gør hvert besøg til en samtale mellem håndværker og gæst.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.985 bidragydere verden over.
