Eataly, Italiensk restaurant og delikatesseforretning i São Paulo, Brasilien
Eataly er en stor bygning, der rummer flere restauranter, caféer og madboder med friske råvarer og tilberedte retter fra det italienske køkken. Rummet kombinerer spiseområder med butiksafsnit, hvor besøgende kan købe italienske produkter til brug derhjemme.
São Paulo-afdelingen åbnede i 2015 og markerede det første Eataly-sted i Sydamerika. Denne udvidelse bragte konceptet med italiensk fødevaremarked uden for Europa for første gang.
Etablissementet kombinerer spiseområder med madlavningskurser, så brasilianske madelskere kan opleve traditionelle italienske køkkenteknikker på egen hånd. Besøgende kan lære direkte fra erfarne kokke, hvordan disse metoder fungerer i praksis.
Stedet er åbent dagligt med flere afsnit til både spisning og shopping, som er nemme at finde rundt i. Skiltning overalt hjælper besøgende med at finde bestemte afdelinger baseret på, hvad de vil lave eller købe.
I forskellige afsnit kan besøgende se kokke tilberede retter med produkter, der sælges i samme bygning. Denne direkte forbindelse mellem tilberedning og shopping gør det nemt at se, hvilke ingredienser man kunne bruge derhjemme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
