Almacén & Restaurant Suipacha, Restaurant i Microcentro, Buenos Aires, Argentina
Almacén & Restaurant Suipacha ligger i en hjørnebygning med store vinduer og vintage dekorationer på Suipacha 425 i Microcentro. Rummet kombinerer en traditionel butik med et klassisk spisested i argentinsk stil.
Stedet blev etableret i 2003 gennem arkitekt Jorge Ferraris renovering af det tidligere Confitería Suipacha og Hotel Cambridge. Projektet omdannede to ældre bygninger til ét spisekoncept.
Restauranten fungerer som et lille museum med udstillinger og fotografier fra 1930 til 1960, der viser, hvordan Buenos Aires udviklede sig socialt. Besøgende møder genstande, der fortæller historier om byens fortid gennem hverdagsgenstande og billeder.
Restauranten ligger omkring 100 meter (330 fod) fra Obelisken og er let at nå til fods. Den har åbent hele dagen og til sene aftentimer, hvilket gør den tilgængelig for forskellige spisetider.
Stedet bevarer et koncept, hvor butik og restaurant fungerer sammen og opretholder traditionel argentinsk spisekultur. Denne kombination af detailhandel og spisning afspejler tidligere byvaner, som stort set er forsvundet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.248 bidragydere verden over.
