Pizza By Engineers, Pizzeria i Andheri West, Mumbai, Indien
Pizza By Engineers er en pizzeria i Andheri West med et åbent køkken, hvor gæsterne ser deres pizza blive lavet. Restauranten tilbyder mange kombinationer med tilpassede toppings og en række saucemuligheder.
Restauranten introducerede videnskabelige navne og koncepter på sin pizzamenu og tilføjede en særpræget tilgang til Mumbais spisescene. Denne stil påvirkede, hvordan lokale pizzeriaer tænker på menukreativitet.
Menuen afspejler lokale smagspræferencer gennem pizzaer, der kombinerer globale stilarter med indiske krydderier og regionale smagspræferencer. Retter som svampe- og kyllingepizza med BBQ-sauce viser, hvordan køkkenet tilpasser pizzeria-traditioner til det, gæsterne her nyder.
Pizzaer starter omkring 120 rupees, og stedet er åbent hver dag fra middag til kl. 23. Det åbne køkken hjælper med at få tiden til at gå på en behagelig måde, mens din ordre bliver tilberedt.
Hver pizza har et navn baseret på videnskabelige principper, såsom Isotope Of Corn eller 1st Law Of Pizza. Denne legesyge blanding af videnskab og hverdagsmad gør selve bestillingen til en underholdende oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
