Hot Fish Club, Fiskerestaurant i Murrells Inlet, South Carolina, USA.
The Hot Fish Club er en fiskerestaurant i Murrells Inlet, South Carolina, der strækker sig langs marsklandet med spiseområder ud mod vandet. Bygningen består af flere sektioner, med en udendørs pavillon til grupper og begivenheder.
Den oprindelige Hot and Hot Fish Club begyndte i slutningen af 1700-tallet som samlingssted for velhavende plantageejere i regionen. Den udviklede sig fra et socialt sted til den restaurant, den er i dag.
Menuen afspejler, hvordan lokale længe har tilberedt fisk og skaldyr og marskingredienser, med traditionelle retter som She Crab Soup og rejer med grits serveret her dagligt. Disse opskrifter viser tilberedningsmetoder fra South Carolina, der er blevet overleveret gennem familier i regionen.
Restauranten åbner om eftermiddagen og accepterer reservationer til spisning og gruppesammenkomster. Besøgende skal være opmærksomme på, at der er både indendørs og udendørs arealer tilgængelige afhængigt af præferencer og gruppestørrelse.
Pavillonen er ofte vært for live musikoptrædener, hvor gæster kan lytte, mens de spiser friske fangster fra lokale farvande. Dette tilføjer et underholdningselement, der går ud over et enkelt måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.126 bidragydere verden over.