Fogon Do Brasil, Grillrestaurant i Colonia Ortiz Rubio, Mexico
Fogon Do Brasil er en grillrestaurant i Colonia Ortiz Rubio, der specialiserer sig i brasiliansk tilberedning af kød. Menuen byder på forskellige grillede kødretter, friske salater og forskellige desserter serveret over flere serveringer.
Restauranten etablerede sig i den tidlige udvikling af kvarteret og introducerede brasilianske grillteknikker til den lokale madscene. Dens grundlæggelse markerede ankomsten af sydamerikanske madlavningstraditioner til dette område.
Stedet bringer brasilianske grilltraditioner direkte til gæsternes borde og forbinder sydamerikanske tilberedningsmetoder med den lokale madscene. Måden, hvorpå kødet tilberedes og præsenteres her, afspejler en anderledes kulinarisk kultur.
Restauranten har åbent det meste af ugen til aften og tilbyder rigeligt med siddepladser. Om søndagen er åbningstiden kortere end på de andre dage.
Stedet serverer over et dusin forskellige kødtyper direkte ved bordet, hvilket skaber en interaktiv spiseoplevelse. Denne serveringsstil gør hvert besøg til et personligt møde med grillkulturen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
