The Halal Guys, Hurtigserveringsrestaurant i Dallas, USA
The Halal Guys er en hurtigserveringsrestaurant, der serverer grillet kylling og gyrokød over ris med to signatursaucer. Kunderne sammensætter deres egne måltider ved at vælge mellem forskellige proteiner og vegetariske muligheder som falafel, med salat ved siden af.
Restauranten startede som en madbod i New York City i 1990, der betjente muslimske taxachauffører, der søgte hurtige halal-måltider. Denne beskedne begyndelse førte senere til ekspansion til andre byer.
Menuen viser, hvordan mellemøstlig mad blev hverdagsmad for mange amerikanere, der søger halal-muligheder. Stedet afspejler, hvordan forskellige mennesker nu spiser sammen, mens de respekterer deres kostbehov.
Portionerne er store, og priserne forbliver rimelige for den mængde mad, du får. Vælg blot dine komponenter, og personalet tilbereder alt foran dig.
Restauranten opnåede noget usædvanligt: at gøre halal-mad så hverdagsagtig og tilgængelig, at den tiltrækker langt mere end blot muslimske kunder. Denne popularitet viser, hvordan amerikanske smagspræferencer har ændret sig.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.827 bidragydere verden over.
