Mongol Hann, Kinesisk restaurant i Kerpen, Tyskland
Mongol Hann er en kinesisk restaurant i Kerpen med en interaktiv buffet, hvor gæsterne vælger deres egne ingredienser. Dygtige kokke tilbereder derefter de valgte varer ved åbne madlavningsstationer, som kan ses fra spiseområdet.
Restauranten begyndte i Dueren og åbnede senere en anden lokation i Kerpen. Denne udvidelse afspejler den voksende tiltrækningskraft af det interaktive buffetkoncept i regionen.
Gæsterne her deltager aktivt i tilberedningen af deres måltid ved at vælge ingredienser, som kokkene tilbereder lige foran dem. Denne interaktive tilgang forvandler spisning til en fælles oplevelse i stedet for passiv forbrug.
Den åbne madlavningstilgang betyder, at ventetid er en del af oplevelsen i travle perioder. At komme tidligt eller besøge i roligere timer giver dig mulighed for at nyde madlavningsprocessen uden lange forsinkelser.
Restauranten bruger usædvanligt kød som kænguru og hjort sammen med traditionelle asiatiske ingredienser ved madlavningsstationerne. Denne uventede kombination lader besøgende prøve eksotiske parringer, som er svære at finde andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
