La Maison Restaurant, Restaurant i Troyes, Frankrig
La Maison Restaurant er en restaurant i Troyes, der serverer traditionel fransk mad i en renoveret spisesal med 19 pladser. En ekstra terrasse giver plads til cirka 45 flere gæster.
Restauranten fortsætter de kulinariske traditioner i Champagne-regionen og former spisekulturen i Troyes gennem regelmæssigt skiftende sæsonmenuer. Denne kontinuitet forbinder gamle tilberedningsmetoder med friske lokale råvarer.
Restauranten henter råvarer fra lokale producenter i Champagne-regionen og tilbereder friske retter, der ærer de gastronomiske rødder i Aube. Den daglige madlavning afspejler områdets præferencer gennem sæsonens råvarer og traditionelle teknikker.
Restauranten åbner onsdag til lørdag til frokost fra 12:00 til 13:30 og middag fra 19:00 til 21:30. Kreditkort og måltidskuponer accepteres som betaling.
Ugentligt skiftende fiskespecialiteter er højdepunkter på menuen og viser køkkenets kreativitet. Disse regelmæssige opdateringer giver gæster, der vender tilbage, en grund til at opdage nye tilberedninger.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.807 bidragydere verden over.
