Auberge Lou Pinatou, Restaurant i Tiranges, Frankrig
Auberge Lou Pinatou er en restaurant i 800 meters højde, der bruger store vinduer til at indramme udsigten til de omkringliggende bjerge. Fra dette sted kan du se Pilat-massivet, Yssingelais-toppene og Meygal i det fjerne.
Restauranten har været i drift i Tiranges i omkring 165 år og har gennemgået mange forandringer. Med tiden blev den opdateret med sten-, træ- og stålelementer, mens dens oprindelige karakter blev bevaret.
Stedet fejrer regional madlavning med rødder i det lokale landskab, og du bemærker denne forbindelse overalt, hvor du ser. Køkkenteamet arbejder med ingredienser fra deres egen have og vælger, hvad der vokser i hver sæson.
Restauranten har åbent onsdag til lørdag til frokost og aftensmad. Det er tilrådeligt at tjekke åbningstiderne på forhånd og reservere bord, især i godt vejr, hvor stedet er travlt.
Vinkortet blev anerkendt af en fagpublikation i 2019 og indeholder udvalg fra forskellige franske vinregioner. Denne samling viser, hvordan køkkenet arbejder med kvalitetsvine fra hele Frankrig.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.120 bidragydere verden over.
