Parc Forestal, Restaurant i Montnegre-Corredor Naturpark, Argentona, Spanien
Parc Forestal er en restaurant inde i Montnegre-Corredor Naturpark nær Argentona, bygget af træ og naturmaterialer i rustik stil. Den har en overdækket udendørs terrasse, der vender mod træerne og parkens grønne omgivelser.
Restauranten startede som en lille familiedrevet virksomhed i udkanten af det beskyttede område. Med tiden voksede den til et kendt sted for egnens regionale madlavning.
Den overdækkede terrasse er, hvor de fleste gæster vælger at sidde, omgivet af træer inde i den beskyttede park. Hvad der ender på tallerkenen, ændrer sig med årstiderne og følger, hvad lokale gårde har til rådighed på et givet tidspunkt.
Restauranten er åben onsdag til søndag og serverer morgenmad, frokost og aftensmad, med længere åbningstider i weekenderne. Der er gratis parkering på stedet, hvilket gør det nemt at komme i bil.
Oksekødsretterne på menuen kommer ofte fra Girona-området og tilberedes meget langsomt, hvilket er usædvanligt for en restaurant i en park. Vinene, der hældes op ved siden af, kommer fra små producenter i nærområdet frem for store kommercielle kældre.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
